Мука марки Mubarek сорт Высший
| Влажность | 15 max |
| Белизна | 64 min |
| Клейковина | 28 min |
| ИДК | 58 max |
| Протеин | 12 min |
| Зольность | 0,45 max |
Рекомендована:
макароны,
пицца,
гамбургер,
самса,
лагман,
торты,
баклава
Мука марки Mubarek сорт Первый
| Влажность | 15 max |
| Белизна | 53 min |
| Клейковина | 30 min |
| ИДК | 65 max |
| Протеин | 12,5 min |
| Зольность | 0,63 max |
Рекомендована:
патыр,
лаваш,
лепешки,
торты,
баклава,
pasta,
кексы,
хлебобулочные изделия
